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Makrönli

Hallo Zusammen

Heute haben wir euch ein schnelles und leckeres Rezept, welches einfach nachzumachen ist. Viel Spass.

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Zutaten:

2 frisch Eier
1 Prise Salz
100 g Zucker
200 g gemahlene Nüsse oder Kokosraspeln

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  • Die 2 frischen Eiweisse zu Schnee schlagen.
  • Die Hälfte des Zuckers dazugeben, weiterschlagen bis die Masse glänzt. Restlichen Zucker sorgfältig darunterziehen.
  • Die gemahlenen Nüsse oder Kokosraspeln beifügen und gut mischen.

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  • Mit zwei Kaffeelöffel kleine Kugeln formen.

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  • Einige Stunden antrocknen lassen

Backen: 240 Grad, 4-6 Minuten

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