Hallo Zusammen
Heute haben wir euch ein schnelles und leckeres Rezept, welches einfach nachzumachen ist. Viel Spass.
Zutaten:
| 2 | frisch | Eier |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Zucker |
| 200 | g | gemahlene Nüsse oder Kokosraspeln |
- Die 2 frischen Eiweisse zu Schnee schlagen.
- Die Hälfte des Zuckers dazugeben, weiterschlagen bis die Masse glänzt. Restlichen Zucker sorgfältig darunterziehen.
- Die gemahlenen Nüsse oder Kokosraspeln beifügen und gut mischen.
- Mit zwei Kaffeelöffel kleine Kugeln formen.
- Einige Stunden antrocknen lassen
Backen: 240 Grad, 4-6 Minuten
